Lifestyle

Vegetarisch, vegan, pegan

Eine Betrachtung über den Tellerrand hinaus von Ingeborg Fischer

26.05.16 || Nein, es sind nicht die bewundernswerten Vegetarier von einst, die keine Tiere töten mögen, um den Gaumen kitzeln zu können und die sich brav von Gemüse, Eiern und Milchprodukten ernähren. Diese Menschen haben meine Hochachtung verdient und bei mir ein schlechtes Gewissen ,,, mehr lesen

Klaus Böhler experimentiert mit „peganer“ Küche

Steinzeit-veganische Gerichte - Neuer Trend im Sheraton Airport Restaurant Flavors von Karl-Heinz Stier

23.05.16 || FRANKFURT (23. Mai 2016) - Es kann sich kaum jemand vorstellen, von was die Steinzeitmenschen sich ernährt haben. Waren es Pflanzen, also das, was auf Wiesen und in Wäldern gewachsen war? Wann gab es Fleisch? - erst die ... mehr lesen

Martin Heil: „Apfelwein ist und bleibt eines der wichtigsten Identifikationsmerkmale für Hessen“

Neuer Vorstand gewählt: „Wir stemmen die Zukunft des Apfelweins" - Originelle Neuheiten rund um den Äppler von Ralph Delhees

19.05.16 || FRANKFURT (18. Mai 2016) - Die Mitglieder des Verbands der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien e.V. haben kürzlich bei der turnusgemäßen Wahl ihres Vorstands Martin Heil von der Kelterei Heil ... mehr lesen

Neue Großprojekte und innovative Hoteliers in drei europäischen Ländern

Im Blickpubkt kurz und bündig neue Urlaubsziele Österreich, Südtirol und Ungarn von Dr. Doris Schenkenfelder

15.02.16 || SALZBURG/WIEN (15. Februar 2016) - Frischer Schwung kommt in Österreichs Hotellerie. 2016 steht im Zeichen großer Neubau-Projekte und neuer ideenreicher Kinderhotels und weitere exklusive Hotels, darunter u.a. das neue Leading ... mehr lesen

Pioniere der Wertstoffentsorgung in der RheinMain-Region

Alfred Meinhardt begann vor 52 Jahren mit dem getrennten Einsammeln der Wertstoffe und Gert Mehler machte die Wertstoffe recyclebar zur vielfältigen Weiterverwendung - Ein Gespräch über den Abfall und wie früher mit ihm umgegangen wurde von Ralph Delhees

06.01.16 || MAIN-TAUNUS-KREIS (05. Januar 2016) - Es sind jetzt schon einige Tage her als der Schreiber dieses Beitrages im Hofheimer Stadtteil Wallau beim traditionellen Weihnachtstreffen der Firma Meinhardt zwei Männern begegnete die in der RheinMain-Region Wertstoffgeschichte praktiziert und damit geschrieben haben. Es ist ... mehr lesen

Ein Erlebnis der besonderen Art: Weihnachten im Écomusée d'Alsace

Die wahren Weihnachtsbräuche und Traditionen des 20. Jahrhunderts werden unter einem neuen, kreativen und magischen Aspekt vom 28. November bis 3. Januar 2016 wiederbelebt von Ralph Delhees

26.11.15 || UNGERSHEIM (25. November 2015) - Sie träumen von der Rückkehr zur Ursprünglichkeit des Weihnachtsfestes? In den Orten des Elsass ist diese Ursprünglichkeit noch vorhanden und die Dauer ... mehr lesen

Wein - Kulinarik - Kultur

25 Jahre "WeinKultur pur" - 19 Winzer präsentieren am Wochenende 147 Weine, Sekte und Secco´s zur Degustation von Ralph Delhees

16.11.15 || FLÖRSHEIM-KERAMAG (15. November 2015) - Für die Freunde und Kenner des Rheingauer Weines aus Flörsheim-Wicker und Hocheim hat der November seit nunmehr 25 Jahren einen ... mehr lesen

„Weihnachtissimo“ -Das kulinarische Variete-Schiff geht wieder auf Fahrt

Auf der „Nautilus" unterwegs mit Musik, Tanz, Zauberei, Jonglage und einem Dinner - Performance der Extraklasse und ein Hund als Rechenkünstler von Karl-Heinz Stier und Ralph Delhees

09.11.15 || FRANKFURT (09. November 2015) - Wie kann man sich schon jetzt auf Weihnachten freuen, zum Beispiel originelle Rezepte zum „Plätzchen backen" sammeln, schon jetzt eine Wunschliste für Geschenkideen zusammenstellen oder ... mehr lesen

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