Essen & Trinken

WeinKultur Pur ein Hochgenuss der Sinne

Winzer von 16 Weingütern aus Hochheim und Flörsheim präsentieren ihre Weine - Kulinarisches und Kultur und auch ein 2018er ist dabei von Ralph Delhees

06.11.18 || HOCHHEIM/FLÖRSHEIM-FALKENBEG (06. November 2018) - Ein fester Begriff unter den Liebhabern der Weine aus dem Oberen Rheingau ist die alljährlich im November sattfindende Weinpräsentation ... mehr lesen

Positive Resonanz: 28 mal „Erstes Gewächs“ im Rheingau 2017

2017-er hat eine ausgeprägter Eleganz, Finesse und ausgiebige Fruchtigkeit - Präsentation künftig immer im Wiesbadener Rathaus und der OB hat eine Rheingauer Gebietsvinothek im Sinn von Karl-Heinz Stier

29.08.18 || WIESBADEN (28. August 2018) - Es war eine gelungene Präsentation hochkarätiger Weine, die der Rheingauer Weinbauverband für das Jahr 2017 als „Erste Gewächse" vorstellte. Diesmal konnten 24 Erzeuger im Rahmen der ... mehr lesen

Zum 40. Mal präsentieren die Rheingauer Winzer ihre Weine in der Freßgass‘

Mindestens zehn Weine hält jeder der 29 Winzerinnen und Winzer zur 29 Winzerinnen und Winzer 29 Winzerinnen und Winzer zur Verkostung bereit - Frankfurt sucht neue Weinkönigin von Karl-Heinz Stier

26.08.18 || FRANKFURT (25. August 2018) - Es ist kein traditionelles, aber trotzdem ein Jubiläum: 40 Jahre wird der Rheingauer Weinmarkt in diesem Jahr in Frankfurt alt. In Frankfurts Flaniermeile die „Freßgass‘"präsentieren diesmal 29 Winzerinnen und Winzer des Rheingaus ihre ... mehr lesen

Eine Rheingauer Winzerin aus Leidenschaft

Christine Keßler von Kindesbeinen an mit dem Rebensaft auf Du und Du - Zu neuen modischen Weinen drängt es weder Christine noch Peter von Karl-Heinz Stier

23.05.18 || MARTINSTHAL/HALLGARTEN (23. Mai 2018) - „Me, my Rheingau and I" prangt in weißen Lettern auf ihrem blauen T-Shirt - ein Bekenntnis der jungen Winzerin, das zeigen soll, dass sie mit Herz und Seele hinter dem Rheingau, ... mehr lesen

Bonameser Gasthaus gewinnt das Grüne Soße Festival 2018

Festival sollte mit mehr ins Bewusstsein der Region näher gebracht werden für einen weiteren Versuch des Weltrekordes von Ralph Delhees

22.05.18 || FRNKFURT (22. Mai 2018) - Zum elften Mal fand vom 12. bis 19. Mai zwischen Roßmarkt und Hauptwache das „Grüne Soße Festival" statt. Nachdem die „Grie Soß" - wie sie bei den Frankfurtern genannt wird - im März 2016 von der Europäischen Kommission das Alleinstellungsmerkmal ... mehr lesen

Kommt das Frühstücksei am Ostersonntag aus Hessen?

Jeder in Hessen kann 43 hessische Eier pro Jahr verzehren - Zwei Drittel der Eier kommen aus Betrieben mit Bodenhaltung von Karl-Heinz Stier

28.03.18 || WIESBADEN (27. März 2018) - Die rund 948.500 Legehennen in den hessischen Betrieben mit mehr als 3.000 Tieren erzeugten im Jahr 2017 rund 267,4 Millionen Eier. Wie das Hessische Statistische Landesamt mitteilt, entsprach dies ... mehr lesen

Küchenzauber mit Lady Winsor und Koch-Debütanten

Von der Dinner-for-one-Suppe bis zum Apfel- Himbeer-Grumble - „Lisbets kulinarische Weltreise" weilt weiter im Interconti von Karl-Heinz Stier

27.02.18 || FRANKFURT (26. Februar 2018) - Die Gäste in der Halle des Intercontinental Hotels Frankfurt staunten nicht schlecht, als Lady Windsor II im roten wallenden Gewand, mit breitrandigem Hut („den habe ich in Ascot erworben") und der obligatorischen Lisbet-Handtasche mit ihrem ... mehr lesen

2018 das Jahr des italienischen Essens

Italienisches Ministerium läutet für 2018 das „Jahr des Essens" ein - Kulinarik ist Identität und Kultur des Landes und so wurde auch die Pizza zum immateriellem Kulturerbe von Ralph Delhees

06.01.18 || SCHWALBACH am TAUNUS (05. Januar 2018) - Es kommt nicht von ungefähr, dass Italien 2018 als das „Jahr des Essens" ausgerufen hat. Wer denkt da nicht zuerst an Spaghetti und Pizza, doch wieso sind die beiden ... mehr lesen

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