20.06.17 || FRANKFURT (19. Juni 2017) -
Frankfurt ist die Heimat der „Frankfurter Grünen Soße" und in
der Mundart wird sie „Grie Soß" und auch als „"Grie Sos"
bezeichnet, mittlerweile hat sie über Jahrzehnte die die Region,
das weite Umland bis hinauf nach Kassel erobert. Doch der Marsch
der sieben Kräutersoße ...
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13.05.17 || ERBACH (12. Mai 2017) - Die
Odenwälder Lammwochen werden am 13.Juni im Hotel Berghof in
Reichelsheim-Erzbach eröffnet. Das Team um Küchenchef René
Schuchmann hat bereits ein exzellentes Menü vom Odenwälder
Weidelamm für den Eröffnungsabend ausgetüftelt. Für die
musikalische Umrahmung ...
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08.04.17 || SÜDHESSEN (07. April 2017) -
Der Genießer des königlichen Gemüses kann sich in diesem Jahr
freuen: Dank des milden Klimas hat die Erntemenge schon zu Beginn
der Saison stark zugenommen. Und das hat freilich auch ...
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03.04.17 || FRANKFURT-GATEWAY GARDENS
(03. April 2017) - Wenn man in einem Hotel essen gehen will, dann
hat man oft die Wahl zwischen sehr teuren Speisen oder solchen, die
bereits in wesentlichen Teilen vorproduziert wurden
(Convenience-Produkten) und denen es dann an Frische fehlt. Einen
...
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14.01.17 || KIEDRICH (14. Januar 2017) -
Das Weingut Sohlbach - erstmals 1941 namentlich erwähnt - gehört
nicht zu den größten in Kiedrich, aber mit fast zehn Hektar
Rebfläche zu den Feinsten im „Gotischen Weindorf". Der jetzige
Besitzer Winzermeister Georg ...
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11.11.16 || FRANKFURT (10. November 2016)
- Nach fast drei Jahren steht wieder ein Block House Countdown in
Frankfurt an und diesmal steht der Bulle zu recht am Börsenplatz
und weist quasi den Weg zu saftigen Steaks, knackigen Salate und zu
...
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14.10.16 || FRANKFURT (13. Oktober 2016)
- RHEIN-MAIN GEHT AUS! 2017 - ist der 12. Restaurantführer dieser
Serie, der nunmehr auf dem Markt ist. Diesmal mit 6 Regional- und
Stadtausgaben. Die besten Restaurants aus Rheingau/Rheinhessen,
Taunus, Odenwald/Bergstraße, Wetterau/Vogelsberg,
Spessart/Fränkischer Odenwald und dem direkten Umland der
Mainmetropole werden gemeinsam ...
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09.07.16 || LORCH (08. Juli 2016) - Wo
wird der süffigste trockene Riesling-Schoppen des sehr guten
Weinjahrgangs 2015 getrunken? Die Blindverkostung zur 12.
Schoppen-Trophy des Rheingauer Weinschmeckers hat eine klare
Antwort ergeben. Den besten Schoppen ...
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